बॉलीवुड के ‘दबंग’ यानी सलमान खान आज 58 साल की उम्र पार कर चुके हैं, लेकिन जब भी वे बड़े पर्दे पर बिना शर्ट के सामने आते हैं, तो अच्छे-अच्छे युवा फिटनेस फ्रीक्स के पसीने छूट जाते हैं। उम्र के इस पड़ाव पर भी वैसी ही मस्कुलर बॉडी, फौलादी एब्स और गजब की एनर्जी मेंटेन करना कोई मामूली बात नहीं है। इंटरनेट पर अक्सर फैंस यह सर्च करते हैं कि आखिर Salman Khan Diet and Workout का असली राज क्या है और वे खुद को इतना फिट कैसे रखते हैं।
आज के इस विशेष एक्सप्लेनर में ‘सच का समय न्यूज़’ आपको सलमान खान के उस रियल फिटनेस रूटीन के बारे में बताने जा रहा है, जिसे देखकर आप भी दंग रह जाएंगे। सबसे अच्छी बात यह है कि इस रूटीन के मूल सिद्धांतों को आप भी बहुत ही आसानी से अपने घर और रोजाना के खान-पान में शामिल कर सकते हैं। तो चलिए जानते हैं भाईजान के इस एवरग्रीन बॉडी ‘सिस्टम’ का पूरा सच।
1. सलमान खान का सीक्रेट डाइट चार्ट: सुबह से रात तक क्या खाते हैं सुल्तान?
सलमान खान का मानना है कि आपकी बॉडी कैसी दिखेगी, यह 80% इस बात पर निर्भर करता है कि आप किचन में क्या खाते हैं और सिर्फ 20% आपके जिम की मेहनत होती है। उनकी दैनिक डाइट को इस तरह डिजाइन किया गया है जो उन्हें हाई प्रोटीन और क्लीन कार्ब्स दे:
- सुबह का नाश्ता (Breakfast): अपने दिन की शुरुआत वे भारी और प्रोटीन से भरपूर नाश्ते के साथ करते हैं। उनके नाश्ते में मुख्य रूप से 4-5 अंडे की सफेदी (Egg Whites) और साथ में लो-फैट मिल्क या ओट्स (Oats) शामिल होते हैं। यह कॉम्बिनेशन उन्हें दिनभर के हैवी शेड्यूल के लिए भरपूर एनर्जी देता है।
- दोपहर का भोजन (Lunch): दोपहर के खाने को वे काफी सिंपल और क्लीन रखते हैं। इसमें ज्यादातर ग्रिल्ड फिश (मछली) या उबला हुआ चिकन होता है। इसके साथ ही वे फाइबर के लिए ढेर सारी हरी उबली हुई सब्जियां और रिफाइंड कार्ब्स की जगह ब्राउन राइस या होल व्हीट रोटी खाना पसंद करते हैं।
- शाम का स्नैक्स (Evening Snacks): जिम जाने से पहले या शाम के वक्त वे हल्के स्नैक्स लेते हैं। इसमें मुट्ठी भर बादाम, अखरोट, भुने हुए मखाने और साथ में एक कप बिना चीनी वाली ग्रीन टी शामिल होती है, जो उनके मेटाबॉलिज्म को एक्टिव रखती है।
- रात का खाना (Dinner): रात का भोजन भाईजान बेहद हल्का रखते हैं ताकि वह आसानी से पच सके। डिनर में वे अक्सर वेजिटेबल सूप, ग्रिल्ड पनीर या चिकन सलाद लेते हैं। वे रात के समय भारी कार्बोहाइड्रेट्स (जैसे हैवी राइस या मैदा) खाने से पूरी तरह बचते हैं।
2. क्या खाएं और किन चीजों से बनाएं सख्त दूरी: भाईजान का फिटनेस मंत्र
अगर आप भी Salman Khan Diet and Workout को अपने जीवन में उतारना चाहते हैं, तो आपको यह समझना होगा कि सही चीजें खाने के साथ-साथ गलत चीजों को छोड़ना कितना जरूरी है। सलमान खान अपने खान-पान को लेकर बेहद सख्त हैं।
नीचे दी गई तालिका से समझिए कि आपको अपनी प्लेट में क्या रखना है और क्या बाहर फेंकना है:
| क्या जरूर खाएं (Super Foods) | इन चीजों को हाथ भी न लगाएं (Avoid Completely) |
| लीन प्रोटीन: अंडा, चिकन ब्रेस्टम, मछली, पनीर और दालें। | रिफाइंड शुगर: चीनी, मिठाइयां, कोल्ड ड्रिंक्स और पैकेट जूस। |
| हेल्दी फैट्स: बादाम, अखरोट, ऑलिव ऑयल और पीनट बटर। | प्रोसेस्ड फूड: पिज्जा, बर्गर, मैदा और ज्यादा तला-भुना खाना। |
| फाइबर और विटामिन्स: ब्रोकली, पालक, खीरा और ताजे फल। | एक्स्ट्रा साल्ट: रात के समय भोजन में ज्यादा नमक का इस्तेमाल। |
3. सलमान खान का खतरनाक जिम वर्कआउट रूटीन: ऐसे बनती है फौलादी बॉडी
केवल डाइट से ऐसी मस्कुलर बॉडी नहीं बन सकती, इसके लिए जिम में लोहे से लड़ना पड़ता है। सलमान खान का वर्कआउट रूटीन बहुत ही इंटेंस (तीव्र) होता है। वे सप्ताह में कम से कम 5 से 6 दिन वर्कआउट करते हैं और कभी-कभी जब वे शूटिंग में व्यस्त होते हैं, तो रात को 1 बजे भी जिम में पसीना बहाते हैं।
उनके वर्कआउट स्प्लिट का पूरा ढांचा:
कार्डियो सेशन (Cardio): अपने वर्कआउट की शुरुआत वे सीधे वेट लिफ्टिंग से नहीं करते। वे शरीर को गर्म करने और फैट बर्न करने के लिए कम से कम 30 मिनट तक ट्रेडमिल पर दौड़ते हैं या साइकिलिंग करते हैं। वे अक्सर लंबी दूरी की आउटडोर साइकिलिंग के लिए भी जाने जाते हैं।
वेट ट्रेनिंग (Weight Training): सलमान खान भारी वजन उठाने (Heavy Lifting) पर भरोसा करते हैं। वे हर दिन शरीर के अलग-अलग हिस्सों (जैसे मंडे को चेस्ट और ट्राइसेप्स, ट्यूसडे को बैक और बाइसेप्स) को टारगेट करते हैं। उनके हर एक्सरसाइज के 4 से 5 सेट्स होते हैं और रैप्स की संख्या 12 से 15 के बीच होती है।
एब्स और कोर वर्कआउट (Abs & Core): अपनी कोर स्ट्रेंथ को मजबूत रखने और सिक्स-पैक एब्स को बनाए रखने के लिए वे हर अल्टरनेट डे पर प्लैंक्स, क्रंचेस और लेग रेजेस जैसी कठिन कसरतों के कई सेट्स लगाते हैं।
4. सच्चा और प्रामाणिक सोर्स: कहाँ से आया सलमान खान की फिटनेस का यह सच?
इंटरनेट पर कई तरह की फर्जी खबरें उड़ती रहती हैं, लेकिन ‘सच का समय न्यूज़’ हमेशा आपको प्रामाणिक जानकारी देता है। सलमान खान की इस डाइट और जिम रूटीन का असली सोर्स खुद उनके पर्सनल ट्रेनर (जैसे मनीष आडविलकर और उनके मौजूदा सेलिब्रिटी ट्रेनर्स) के इंटरव्यूज हैं।
इसके अलावा, सलमान खान ने खुद कई मौकों पर जैसे ‘बिग बॉस’ के वीकेंड का वार में, फिटनेस मैगजींस के साक्षात्कारों में और अपने आधिकारिक सोशल मीडिया हैंडल पर अपने वर्कआउट वीडियो पोस्ट करके इस बात की पुष्टि की है कि वे किसी भी तरह के शॉर्टकट (जैसे स्टेरॉयड) की बजाय प्राकृतिक भोजन, कड़े अनुशासन और लगातार मेहनत पर ही भरोसा करते हैं। इसलिए, यह जानकारी शत-प्रतिशत प्रामाणिक और रियल है।
5. आप इस रूटीन को अपने दैनिक जीवन में कैसे फॉलो कर सकते हैं?
आम लोगों के लिए एक्सपर्ट सलाह: आपको हूबहू सलमान खान की तरह भारी वजन उठाने या दिन में 20 अंडे खाने की जरूरत नहीं है क्योंकि उनका शरीर और उनकी जरूरतें अलग हैं। आप इसे अपने बजट और क्षमता के अनुसार मॉडिफाई कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, सुबह के नाश्ते में अंडों की जगह अंकुरित अनाज (Sprouts) या टोंड मिल्क लें। जिम नहीं जा सकते, तो रोज सुबह 45 मिनट तेज गति से पैदल चलें या दौड़ें। चीनी और समोसे-कचौड़ी को अपनी जिंदगी से टाटा-बायबाय कह दें। बस यही छोटा सा बदलाव आपके शरीर में बड़ा ‘सिस्टम’ सेट कर देगा।
उम्र महज एक नंबर है, असली खेल अनुशासन का है
सलमान खान का यह लाइफस्टाइल हमें सिखाता है कि अगर आपके अंदर इच्छाशक्ति है, तो उम्र आपके आड़े नहीं आ सकती। Salman Khan Diet and Workout का सबसे बड़ा टेकअवे (निष्कर्ष) यही है कि फिटनेस कोई एक दिन का काम नहीं है, बल्कि यह एक जीवनशैली है। अगर आप भी खुद को लंबे समय तक जवान और बीमारियों से दूर रखना चाहते हैं, तो आज से ही अपने खान-पान में सुधार करें और शरीर को एक्टिव रखें।
फिटनेस और सही डाइट चार्ट के वैज्ञानिक फायदों के बारे में अधिक प्रामाणिक जानकारी के लिए आप विश्व प्रसिद्ध Healthline Fitness Guide की वेबसाइट पर जाकर न्यूट्रिशन वैल्यू चेक कर सकते हैं।
सलमान खान के 1998 काला हिरण शिकार मामले और गैंगस्टर लॉरेंस बिश्नोई के साथ उनके विवाद पर आधारित फिल्म ‘काला हिरण’ का फर्स्ट पोस्टर रिलीज हो गया है। जानें कब आएगा टीजर।
